Bright-Ranch heeft het ontwikkelde FSMS (Food Safety Management System) geïmplementeerd. Dankzij het FSMS heeft het bedrijf met succes de uitdagingen van buitenlandse stoffen, residuen van bestrijdingsmiddelen, micro-organismen, enz. aangepakt. Deze uitdagingen zijn belangrijke kwesties met betrekking tot product en kwaliteit die van gemeenschappelijk belang zijn voor de industrie en klanten. Er valt niet te klagen over de 3.000 ton gedroogde producten die sinds 2018 naar Europa of de Verenigde Staten worden geëxporteerd. Daar zijn wij trots op!
Het managementteam is momenteel bezig met het beoordelen/bijwerken van het FSMS. Het nieuwe FSMS, dat beter aansluit bij de huidige regelgeving/normen, zal naar verwachting in januari 2023 worden geïmplementeerd, na bevestiging/training. Het nieuwe FSMS zal het gedrag dat vereist is voor het productveiligheidsproces behouden en verbeteren en de prestaties meten van activiteiten die verband houden met de veiligheid, authenticiteit, legitimiteit en kwaliteit van producten. Wij heten alle kopers welkom om audit ter plaatse uit te voeren.
We beschikken over de volgende certificaten voor kwaliteitsmanagement of product:
● ISO9001: 2015 - Kwaliteitsmanagementsystemen
● HACCP - Gevarenanalyse en kritisch controlepunt
● ISO14001: 2015 - Milieumanagementsystemen
● BRCGS (behaald klasse A) - Mondiale standaard voor voedselveiligheid
BRCGS bewaakt de voedselveiligheid door het vaststellen, evalueren en beheersen van de risico’s en gevaren tijdens verschillende fasen: verwerking, productie, verpakking, opslag, transport, distributie, behandeling, verkoop en levering in elk onderdeel van de voedselketen. De certificeringsnorm wordt erkend door het Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA - FSVP
De Food Safety Modernization Act (FSMA) is bedoeld om door voedsel overgedragen ziekten in de VS te voorkomen. Het Foreign Supplier Verification Program (FSVP) is het FDA FSMA-programma dat erop gericht is de zekerheid te bieden dat buitenlandse leveranciers van voedingsmiddelen voldoen aan soortgelijke eisen als in de VS gevestigde bedrijven, en dat de naleving van normen voor de bescherming van de volksgezondheid garandeert, inclusief veiligheidsvoorschriften, preventieve controles en correcte etikettering. Het certificaat dat we in bezit hebben, zal Amerikaanse kopers helpen bij het kopen van onze producten in overeenstemming met de voorschriften, wanneer deze niet geschikt zijn voor leveranciersaudit.
● KOSJER
De Joodse religie omvat in haar leerstellingen een regime van spijswetten. Deze wetten bepalen welke voedingsmiddelen acceptabel zijn en voldoen aan de Joodse Code. Het woord koosjer is een bewerking van het Hebreeuwse woord dat ‘passend’ of ‘gepast’ betekent. Het betreft voedingsmiddelen die voldoen aan de voedingseisen van de Joodse wet. Uit marktstudies blijkt herhaaldelijk dat zelfs de niet-joodse consument, wanneer hij de keuze krijgt, een duidelijke voorkeur zal uiten voor koosjer gecertificeerde producten. Zij beschouwen het koosjere symbool als een teken van kwaliteit.
● SMETA Corrective Action Plan Report (CARP)
SMETA is een auditmethodologie die een compilatie biedt van best practice ethische audittechnieken. Het is ontworpen om auditors te helpen audits van hoge kwaliteit uit te voeren die alle aspecten van verantwoord ondernemen omvatten, en de vier pijlers van Sedex bestrijken: arbeid, gezondheid en veiligheid, milieu en bedrijfsethiek.
Posttijd: 11 november 2022