Toepassing van gevriesdroogd fruit, groenten, kruiden

We hebben een breed scala aan gevriesdroogde groenten, fruit en kruiden die op dezelfde manier kunnen worden gebruikt als hun verse versies, maar ook voor nieuwe en opwindende toepassingen.Poeders van gevriesdroogd fruit zijn bijvoorbeeld bijzonder handig in recepten waar de verse versie te veel water zou bevatten.Dit gebrek aan water zorgt voor een geconcentreerde smaak en natuurlijke kleurstof.

TOEPASSING VAN GEVRIESDROOGDE VRUCHTEN

Gevriesdroogd fruit wordt veelvuldig toegepast in ontbijtgranen, zoetwaren, bakkerijmixen, ijsjes, snackmixen, gebak en nog veel meer.Ook puree van gevriesdroogd fruit wordt in veel mixen gebruikt om smaken toe te voegen.

TOEPASSING VAN GEVRIESDROOGDE GROENTEN

Gevriesdroogde groenten worden in verschillende toepassingen gebruikt, zoals: pastagerechten, dressings voor groentedips, instantsoepen, voorgerechten, saladedressings en nog veel meer.Groentepuree's gemaakt van gevriesdroogde groenten hebben een uitstekende smaak en worden in veel gerechten toegevoegd terwijl de kwaliteit onveranderd blijft.Gevriesdroogde groentepoeders kunnen ook in veel gerechten worden gebruikt.

TOEPASSING VAN GEVRIESDROOGDE KRUIDEN

Vriesdrogen van kruiden houdt hun smaak, natuurlijk aroma, kleur, voedingswaarden en hygiëne intact zonder gebruik te maken van kunstmatige conserveermiddelen en additieven.Het kan worden gebruikt om smaak toe te voegen aan elke bereiding.

Hier zijn de voorbeelden van het gebruik van gevriesdroogd fruit...

1) Glutenvrije rode bessenmuesli

Supermarktgranen bevatten vaak gevriesdroogde bessen.Dit is een eenvoudige muesli gemaakt van onze gevriesdroogde rode bessenmix en glutenvrije ontbijtgranen.Geniet met ijskoude rijstmelk voor een heerlijk en vullend ontbijt.

2) Chocolade-frambozencake

Deze feestelijke cake maakt gebruik van de kracht van gevriesdroogd frambozenpoeder om zowel natuurlijke kleur als smaak toe te voegen.Gevriesdroogd fruitpoeder geeft alleen een levendige kleur als het ongekookt wordt gebruikt, in recepten waarin u niet bakt.Als je toch met deze poeders bakt, krijg je een blekere kleur, maar de smaak wordt niet minder.

3) Zuivelvrije Happy Shake

Een prachtige diep lila smoothie gemaakt met gevriesdroogd bosbessenpoeder en amandelmelk.Het ideale ingrediënt voor als je geen vers fruit in de kast hebt staan, of als het buiten het seizoen is.Met gevriesdroogd fruit kun je het hele jaar door nog steeds genieten van de voordelen van je favoriete bessen!